La hipertensión arterial es la elevación de los niveles de presión/tensión arterial (TA) por arriba de límites preestablecidos y representa un factor de riesgo cardiovascular.Por años se nos ha hecho pensar que la hipertensión arterial es “idiopática” o “esencial”, o sea que no se conoce la causa y que el consumo de sal es un […]
El origen de la Hipertensión Leer más »
El Síndrome de Ovario Poliquístico (SOPQ) es visto como una alteración puramente “hormonal”, sin embargo la resistencia a la insulina es una característica fundamental asociada a esta condición y que probablemente es la génesis del síndrome, lo cual hace que el SOPQ sea la consecuencia de una alteración metabólica. Características del Sx. Ovario Poliquístico Aunque
Ovario Poliquístico. Leer más »
Que es el Síndrome metabólico Es un conjunto de alteraciones que se presentan en un mismo paciente y que aumentan el riesgo de enfermedad cardiovascular, diabetes, enfermedad vascular cerebral entre otras. También llamado síndrome X o Síndrome de Resistencia a la Insulina. Cuál es su causa La causa del síndrome metabólico es la resistencia a
Síndrome metabólico Leer más »
¿Que es? Nuestro cuerpo esta compuesto por diversos tejidos, los principales que podemos cambiar para mejorar nuestra estética y salud son músculo y grasa. Idealmente queremos ganar músculo y perder grasa. ¿Como empezamos? Para empezar la forma más sencilla es conocer nuestro peso y talla y medir la cintura para conocer nuestro indice de masa
Recomposición Corporal Leer más »
Por años hemos consumido aceites vegetales que se han promovido como saludables debido a la teoría de que las grasas saturadas son las causantes de la enfermedad cardiovascular. Sin embargo con el tiempo se han correlacionado con alteraciones importantes a la salud, su único argumento es que su uso disminuye el colesterol total en base
Es tolerado que los niños consuman azúcar de forma regular, ya que esto no es visto como un problema por la mayoría de los adultos, sin embargo el consumo de azúcar tiene diversas consecuencias para la salud del niño sobre todo a largo plazo.Además tenemos la idea de asociar lo dulce con algo bueno e
Los picos de glucosa El consumo de carbohidratos puede elevar de forma rápida e importante los niveles de glucosa en sangre, estas elevaciones se conocen como picos de glucosa.La cantidad y el tipo de carbohidratos de un alimento determina que tanto y que tan rápido tendremos elevación de los niveles de glucosa en sangre. Carbohidratos
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Definición Los carbohidratos son sustancias orgánicas compuestas por carbono, hidrógeno y oxígeno conteniendo una molécula de carbono por cada molécula de agua, lo que da origen a su nombre. Los carbohidratos de sabor dulce se denominan azúcares, coloquialmente llamamos azúcar a la sacarosa que es un disacárido compuesto por glucosa + fructosa y que se
Azúcar y Carbohidratos Leer más »
Grasas o Lípidos Las grasas son moléculas orgánicas (biomoléculas) relativamente insolubles en agua, parte de los macronutrientes de la dieta y que tienen diversas funciones en el organismo.La mayoría de los tejidos del cuerpo pueden funcionar con lípidos entre ellos músculos y corazón. Triglicéridos Más de 90% de las grasas que consumimos se encuentran en
Definición: Los Macronutrientes o “Macros” son los componentes más abundantes e importantes en la dieta ya que proporcionan elementos para mantener la estructura y función del cuerpo, además de proporcionar energía. Todos los alimentos que consumimos tienen proporciones variables de estos . Los 3 grupos son:-Proteínas-Grasas o lípidos -Carbohidratos Relación recomendada de macronutrientes Estos son
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